高齢期の暮らしをサポートする 住宅水まわりプランニングガイド 54-55(56-57)

概要

  1. キッチン
  2. キッチンプランニングのポイント
  1. 54
  2. 55

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●商品・器具選びのポイントワークトップ高さ調理器具・調味料などの出し入れ下ごしらえ・水作業加熱調理使いやすいワークトップ高さ身長に合わせて使いやすい高さを選びます。最適なワークトップ高さは身長÷2+50mmが目安です。ワークトップ高さ=身長÷2+50mmアイレベル収納手の届きやすい目の高さに収納スペースや仮置スペースを設けることで、作業の負荷を減らせます。ダストボックス置き場に困るダストボックスは、カウンターや家電収納のオープンスペースに収納。作業中はシンク脇に引き寄せ生ゴミなどは直接捨てましょう。ガスコンロガスコンロのすべてのバーナーに安全センサーを搭載。熱しすぎを防ぎ安心。レンジフード連動機能コンロを点火するとレンジフードも自動で運転を開始する連動機能。つけ忘れや消し忘れを防ぎます。食器洗い乾燥機食器洗いの手間が省け、家事の負担が軽減できます。ビルトインタイプだからワークトップも広く使えます。フロア収納深くかがまずに奥のものまでラクに取り出せる引出しタイプ。調理道具も効率良く収納できます。シンク下のスペースシンク下に足を入れられるニースペースタイプのフロアキャビネット。イスに腰かけて作業ができ足腰の負担を軽減します。IHヒーターIHヒーターはトッププレートがフラットだから重たい鍋などもスムースに移動できます。水栓金具蛇口にセンサーのあるタッチレス水栓なら軽く手をかざすだけでON/OFF。奥のレバーまで手が届きにくい方も手前で操作でき便利です。キッチンプランニングのポイント54キッチン11224113123
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●スペースのポイントゆとりあるスペース通路の幅とワークトップ高さ[車いすの場合]キッチン前の動きやすさを考慮すると、通路スペースは少なくとも1,200mm必要になります。イスに座った時のひざの高さ+180mmがワークトップの高さの目安です。※車いすの肘掛け形状によってはキャビネットと干渉し、シンク下に膝が入らないことがあります。肘掛けの高さ・奥行きも考慮し高さをお選びください。KITCHENPLANNING55キッチン2スペースのゆとりは必要ですが、効率よく動けるよう動線が短いことも重要です。ワークトップのスペース調理スペースは、食材や調理道具を仮置きするスペースも必要です。カウンターの中央に広いスペースを確保しましょう。スペースは幅800mm程度あるとゆとりがあります。22キッチンまわりの空間1人作業なら900mm程度、2人で作業するなら1,200mm程度が理想です。11900mm程度800mm900mm∼1,200mm1,200mm180mm1,200mm程度高さの目安180mmイスに座ったときの膝までの高さ=+

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