高齢者施設プランニングブック 84-85(86-87)

概要

  1. 共用エリア
  2. リビング・ダイニングにおけるキッチンの設計配慮ポイント
  3. 地域介護エリア・管理エリア
  4. INDEX
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SHAREDSPACE共用エリアリビング・ダイニングPOINT設計上の配慮ポイントキッチンリビングやダイニングは主に生活ユニットごとに配置され、入居者の食事の調理のためのキッチンが設置されます。スタッフが調理を行うためのキッチンと入居者が食事をとるためのダイニングが一体となった空間構成とし、調理や後片付けをしながら見守りができるよう、また、入居者が参加する調理イベントなどにも考慮してキッチンは対面型(アイランドタイプ)が望ましい。ダイニングキッチン食事の様子を見守ることのできる対面キッチン。ダイニングの入り口付近には、手洗いのための洗面カウンターを設置。立位、車椅子のどちらででも利用できる形状が望ましい。入り口からテーブルまで動線のスペースは車椅子での移動ができるスペースの確保。テーブルは椅子をどけて車椅子でそのまま利用できる形状。※パースはキッチン配置のイメージになります。キッチンとダイニングが一体となった空間構成。「リシェルSI」の詳細はP.119を参照。9702574970240085040257425681810504503007502418508501700550100650502350960475洗面カウンター機器仕様品名品番数量ドゥケア・カウンター/車椅子対応ストレート・フリータイプDM-601NAS(900)1DM-601NAR(1000)1水栓金具:オートマージュグースネックタイプAM-311TCV12手すり:2本セットBB-DCX2J1100090060575080084旧版カタログ
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地域介護エリア管理エリア地域介護エリア・管理エリアの水まわり空間において利用者の動作特性を考慮した設計上の配慮ポイントを紹介します。洗面カウンターの設計配慮ポイント86地域介護食堂・機能訓練室汚物処理室・洗濯室の設計配慮ポイント87管 理汚物処理室・洗濯室スタッフルーム・厨房・洗髪室(コーナー)の設計配慮ポイント88管 理スタッフルーム・厨房・洗髪室(コーナー)地域介護エリア・管理エリア85PLANNINGBOOKELDERLYFACILITY高齢者施設旧版カタログ

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